Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, de 9h à 23h.
La cuisine est ouverte de 12h00 à 14h30 et de 19h à 22h30.
Appelez-nous vite : 022 361 00 32
A bientôt,
Antonio & son équipe.
The restaurant is open from Tuesday to Sunday between 9am and 11pm.
The kitchen is open from 12am to 2.30pm and from 7pm to 10.30pm.
Waiting for your call: 022 361 00 32
Sincerely yours,
Antonio & his team.
Compote d’oignon rouge
Deer ham and red onion compote
Crème de Topinambour, bacon et grenade
Roasted scallops with Jerusalem artichoke cream, bacon and pomegranate
Et châtaignes
Pumpkin and chestnut creamy soup
Poire confite et gelée au Moscato
Foie gras, candied pear and Moscato jelly
Crème de parmesan, champignons sautés et noisettes
Perfect egg 63 °C, parmesan cheese cream, sauteed mushrooms and hazelnuts
Et gambas
Spaghetti cacio e pepe with prawns
Beurre, sauge et jus de viande
Ravioli stuffed with game, butter, sage and meat juice
Taleggio et champignons de saison
Beetroot gnocchi with taleggio cheese and mushrooms
Aux bolets et ricotta, en consommé
Ravioli del plin stuffed with porcini mushrooms and ricotta, en consommé
Citron et calamars
Risotto with romanesco cabbage, lemon and squid
Toutes nos pâtes sont faites maison. Sur demande, pâtes sans gluten.
All our pastas are homemade. Pasta gluten free on demand.
Émulsion au brocoli et légumes de saison
Salmon with broccoli and seasonal vegetables
Sur crème de courge, moules et lentilles
Monkfish with pumpkin cream, mussels and lentils
Provenance de nos poissons: Lotte France, Saumon Irelande, Loup de mer Méditerranée
Origin of our fishes: Monkfish from France, Salmon from Irland, sea bass from Mediterranean Sea
Scarole à la Parthénopéenne et son jus
Pork belly with roasted escarole with anchovy, olives & capers
Compote de coing, poire, châtaignes et polenta
Deer mignon with quince compote, chestnut and polenta
Provenance de nos viandes: Veau et Porc Suisse, Cerf Nouvelle Zélande, Europe
Origin of our meats: Veal and pork from Switzerland. Deer from NewZeland
Au Café
Coffee tiramisu
A la pomme
Apple tarte tatin
Glace fior di latte
Chocolate fudge and fior di latte ice cream
Et sa glace
Hazelnut & pear temptation with its ice cream
Aux fruits exotiques
Panna cotta with tropical fruits
Italian cheese selection
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne et basilic
Tomato sauce, mozzarella di bufala and basil
Sauce tomate, mozzarella de bufflone, légumes grillés et tomates cerises
Tomato sauce, mozzarella di bufala, grilled vegetables and cherry
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, tomates séchées, salami piquant et olives
Tomato sauce, mozzarella di bufala, dried tomatoes, spicy sausage and olives
Mozzarella de bufala, tomates cerise, roquette, parmesan et jambon San Daniele
Mozzarella di bufala, cherry tomatoes, arugula salad, parmesan cheese and San Daniele ham
Pizza sans gluten à composer soi-même
Pizza gluten free, choose your ingredients
Romarin, huile d’olive et fleur de sel
Rosemary, olive oil and fleur de sel
Tomate tranche, mozzarella de bufflonne, jambon San Daniele et basilic
Tomato slices, mozzarella di bufala, cured ham San Daniele and basil
Tomate tranche, mozzarella de bufflonne, mortadella, huile à la truffe et basilic
Tomato slices, mozzarella di bufala, mortadella, truffle oil and basil
Focaccia fourrée au nutella
Focaccia stuffed with nutella
Pour 2 personnes/For 2 people
58,00 CHF par personne/58,00 CHF per person
62,00 CHF