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Cuisine italienne authentique et créative

Idéalement située au coeur de la ville de Nyon, l’Auberge du Château vous accueille et vous propose de goûter aux véritables saveurs de l’Italie. Que ce soit dans la salle du restaurant ou sur la magnifique terrasse avec vue sur le Château vous passerez un moment inoubliable. Au fil des saisons, pour un déjeuner ou un dîner, vous dégusterez les produits du marché. L’authenticité et la créativité sont toujours au rendez-vous dans un cadre agréable. Antonio Pagliuca est aux commandes et il saura sans nul doute charmer votre palais. Vous trouverez toujours un plat à votre goût du moment.

Produits de qualité

Poissons, Viandes, Risotti et Pâtes, les déclinaisons sont nombreuses.

Menu Mets & Vins

Nous vous proposons de délicieux menus à 4 services et leurs vins accordés à moins de 100CHF

Pizzas & Focaccias

Vous pourrez également vous régaler de véritables pizzas cuites au feu de bois et servies avec des produits frais.

Produits du marché au fil des saisons

Produits de qualité

Poissons, Viandes, Risotti et Pâtes, les déclinaisons sont nombreuses.

Pizzas & Focaccias

Vous pourrez également vous régaler de véritables pizzas cuites au feu de bois et servies avec des produits frais.

Produits du marché au fil des saisons

A. Pagliuca
Place du Château
1260 Nyon

  • +41 22 361 00 32

Réservez une table

  • +41 22 361 00 32
  • Ouvert du Lundi au Dimanche de 08h00 à 24h00

Service du déjeuner de 12h00 à 14h30, Diner de 19h00 à 22h30 ( 23h00 pour les pizzas )

Dès l’ouverture de la terrasse une petite carte vous est proposée entre 14h30 et 17h30.

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Création: Anyscreen

Cher Client, chère cliente,

La situation est tristement exceptionnelle!
Elle nous a contraint de fermer le restaurant jusqu’à nouvel avis !

Nous espérons vous retrouver très vite pour profiter de la terrasse et de beaux moments conviviaux.
D’ici là prenez soin de vous et de vos proches.

Cordialement
Antonio Pagliuca et toute l’équipe de l’Auberge du Château.